Udruženje ugostiteljsko-turističkih poslenika „Zoran Mirašević“ organizovalo je na izletištu Vidrište tradicionalno takmičenje u pripremanju riblje čorbe i nacionalnih jela „Zalogaj juga“, posvećeno osnivaču udruženja i kulinarskom vizionaru.
Manifestaciju su obeležili mirisi autentičnih začina i jela iz kotlića koja su se pripremala na otvorenoj vatri, dok su atmosferu upotpunili nastupi trubača i tradicionalno kolo. Prema odluci stručnog žirija, prvo mesto osvojio je Boban Kocić iz udruženja „Gastronomski duo Niš“, drugu poziciju zauzeo je Goran Savić iz iste organizacije, a treće mesto pripalo je ekipi „Amigosi Niš“.
Organizatori navode da sećanje na rad, energiju i viziju Zorana Miraševića nastavlja da živi kroz ovakva okupljanja koja čuvaju gastronomsku baštinu ovog kraja i okupljaju najbolje majstore kuhinje.
