Miris domaćih kolača i praznična atmosfera ispunili su danas prostor Delta Planeta, gde je održana tradicionalna, 17. po redu humanitarna „Tortijada“. Nišlije su još jednom pokazale svoje prepoznatljivo veliko srce, prikupivši kroz prodaju i licitaciju torti 68.100 dinara za pomoć deci oboleloj od Dišenove mišićne distrofije.
U organizaciji Udruženja ugostiteljskih i turističkih poslenika „Zoran Mirašević“ Niš, ovogodišnja manifestacija okupila je najbolje majstore dekoracije, ali i vredne domaćice koje su svoje umeće stavile u službu dobročinstva. Sav prihod od akcije biće uplaćen Fondaciji „Jedro“.
Iako su se na postoljima našlo 20 torti koje su se takmičile za naklonost žirija i pehare, osnovna poruka svih učesnika bila je da su danas svi pobednici. Teme su, očekivano, bile novogodišnje, a organizatori ističu da su ove godine torte bile podjednako impresivne i vizuelno i ukusom.
Posebnu pažnju posetilaca privukla je prava domaća Vasina torta, delo učiteljice iz Merošine.
„Spremila sam je po starinskom receptu, onako kako su pravile naše mame. Važno je da se setimo tih ukusa, ali je još važnije da se okupimo oko ovakvog cilja“, poručila je ona.
Ono što nišku „Tortijadu“ godinama čini posebnom jeste to što nijedan komad slatkiša ne ostaje neuručen. Gotovo sve torte su planule tokom licitacije, a preostali kolači i mafini biće prosleđeni Ustanovi „Mara“, Školi „Carica Jelena“, kao i udruženjima „Budi uz nas“ i „Dan“.
Prazničnu atmosferu upotpunili su najmlađi posetioci. Na radionici koja je počela u 11:30, „klinci i klinceze“ su uz pomoć mentora učili kako se modeluju ukrasi od fondana i ukrašavali medenjake. Za svoj trud i kreativnost, svako dete je dobilo zahvalnicu i medalju, čime je na najlepši način zaokružen ovaj humanitarni dan.
Organizatori su poručili da je svaka licitirana torta direktan doprinos boljem sutra za decu kojoj je pomoć neophodna, još jednom dokazujući da je u Nišu humanost uvek na prvom mestu.
