Lekari Savetovališta za ishranu Instituta za javno zdravlje Srbije „Dr Milan Jovanović Batut“ navode da je organizmu potrebno vreme da se prilagodi na duže dane i više sunčeve svetlosti, što često uzrokuje manjak energije i slabiju koncentraciju.
Kao ključne izvore vitamina D lekari izdvajaju ribu, posebno skušu i losos, zatim jaja i orašaste plodove, dok se vitamin C unosi kroz papriku, jagode, trešnje i limun.
Za bolju apsorpciju gvožđa preporučuje se kombinovanje vitamina C sa povrćem poput sočiva, spanaća, pasulja i leblebija, pa kao idealne obroke navode salate sa limunom uz sočivo ili cveklu sa paprikom.
Osećaj umora dodatno smanjuje i unos integralnih žitarica i ovsa koji obezbeđuju stabilan nivo energije tokom dana.
Dnevni meni, po preporukama Instituta Batut, treba da počne doručkom za koji preporučuju integralni tost sa avokadom i jajetom ili čia puding sa bobičastim voćem. Za ručak savetuju proteine i složene ugljene hidrate poput grilovane piletine sa batatom ili pečenog lososa sa kinoom i brokolijem, a večera treba da bude lagana – poput omleta sa spanaćem.
.jpg)
